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レシピ

さぬきの古代米だんごもち

さぬきの古代米だんごもち
材料 分量
白玉粉
さぬきの古代米粉
絹豆腐
きな粉 適量
砂糖 適量

材料を全て混ぜ、耳たぶくらいに練って、団子にして丸める。

お湯でゆで、水でしめる。

列をそろえる好みの形に整えて砂糖、きな粉をふりかけてできあがり。
またお好みであんこを入れても美味しく召し上がれます。